متعة تذوق فنون المطبخ الياباني في شوجان
A call for all Japanese cuisine fans to get ready for an authentic destination and a glorious experience. A mesmerizing ambiance comes from an interior design style that mixes rocks with deep warm earth colors and embeds wooden furnishing. A pattern that never fails to cool you down the moment you step in after a busy day.
Shogun uniquely caters authentic variety of the Japanese culinary arts under one roof. A broad assortment of soups, fresh salads, appetizers, and desserts to choose from. You can enjoy the traditional “Miso soup” with wakame seaweed and tofu, or the creamy seafood soup “Kaizen Jiru” with lobsters, shrimps, octopus, and sea scallops. The salad always stands out with mouthwatering creative dressings. The tobiko mayonnaise makes the “Kanikama Salad” amazingly tasteful, and of course, the special Shogun dressing flatters the Chicken Salad and the Green Salad seamlessly.
It offers a la carte and set menu for teppanyaki, so you can pick whatever suits your cravings. Each set menu comes with Miso soup, Shogun green salad, grilled seasonal vegetables, fried rice, fresh fruits, and green tea.
Complement your refined dining experience with the unique Asian savor; Shogun carries many traditional platters from Japan to InterContinental Cairo Citystars to indulge in the real aromas of Japanese cuisine. Treat yourself with our signature “Rib-eye no kushiyaki”; grilled rib-eye with “Ponzu” sauce or the classic “Yaki Tori”; grilled chicken skewers with the famous teriyaki sauce.
Sushi lovers will explore an incomparable selection and combination of Nigiri, traditional rolls, and a set of Shogun signature rolls that are truly exclusive and inimitable.
Don’t miss the Sushi madness takeaway all over the week where 25 pieces are for EGP 250+, 50 bites are for EGP 450+, and the big platter of 100 pieces is for EGP 800+. Or indulge in an all-you-can-eat for EGP 375++ per person all Mondays and Tuesdays.
Mark your calendar for Sushi’s International Day celebration at Shogun starting from the 18th of June and lasting till the end of the month. You can access Shogun at InterContinental Cairo Citystars at level (-2). Shogun is ready to serve you daily from 3:00 pm – 11:00 pm.
إلى كل عشاق الطعام الياباني حان الوقت كي تستعدوا لرحلة ممتعة وتجربة لا تُنسى. تساهم ديكورات شوجان في إضفاء أجواء جميلة على المكان، فمزيج الصخور مع الألوان الترابية والأثاث الخشبي يضيف إلى شوجان بعد آخر من الدفء في توليفة جميلة تبعث الاسترخاء بعد يوم عمل مشحون.
يقدم شوجان باقة متنوعة من المأكولات اليابانية المميزة. حيث خيارات متعددة من الحساء والسلاطات الطازجة والمقبلات والحلويات. يمكنك الاستمتاع بحساء الميسو التقليدي والمطهو من نباتات البحر الواكامي والتوفو أوحساء فواكه البحر بالكريمة مع الإستاكوزا والجمبري والأخطبوط والمحار والكالاماري. أما السلاطات فيقدمها شوجان بطريقة شهية وبصلصات متميزة. فيعطي مايونيز توبيكو سلاطة كانيكاما مذاقًا خاصًا وبالطبع فإن صلصلة شوجان الخاصة تعطي سلطة الدجاج والسلاطة الخضراء طعمًا فريدًا من نوعه.
يقدم شوجان قوائم متعددة من ألوان التيبانياكي، لذا تستطيع أن تختار ما يروق لك من أطباق التيبانياكي المميزة، كل قائمة تشمل حساء الميسو والسلاطة الخضراء والخضروات المشوية والأرز المطهو على الطريقة اليابانية والفواكه الطازجة والشاي الأخضر.
كما يأتي إليكم شوجان بأفضل الأطباق اليابانية والتي تقدم خصيصًا في إنتركونتيننتال سيتي ستارز القاهرة. استمتع بطبق الريب أي مع صوص البونزو أو طبق ياكي توري الكلاسيكي، وهو معد من الدجاج المشوي وصوص التيرياكي الشهير.
وبالطبع لا يمكن أن ننسى السوشي اللذيذ حيث يجد عشاقه مجموعة متنوعة فريدة من رول السوشي و انواع متعددة من النيجيري اللذيذ، إلى جانب العديد من أنواع رول السوشي الخاصة بشوجان التي لن تجدها في أي مكان آخر.
كما نقدم لكل عشاق السوشي عروض مميزة طوال أيام الأسبوع، عرض 25 قطعة بسعر 250 جنيها وعرض 50 قطعة بسعر 450 جنيها أو طبق كبير يضم 100 قطعة شهية بسعر 800 جنيهاً. أو استمتع بعرض “كل ما تستطيع أن تأكل” مقابل 375 للفرد أيام الإثنين والثلاثاء.
يستقبل شوجان ضيوفه للاحتفال بيوم السوشي العالمي يوم الثامن عشر من يونيو وحتى نهاية الشهر. تستطيع زيارة شوجان في فندق إنتركونتيننتال سيتي ستارز القاهرة ، في الطابق -2 يوميا من الساعة الثالثة عصرًا وحتى الحادية عشر مساءً.
* Prices are subject to 12% service charge and applicable taxes.
* يضاف علي الأسعار 12٪ خدمة والضرائب المقررة.